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Zonas de Amortiguamiento
Sistemas Agroforestales en Zonas de Amortiguamiento
Propuesta para un Curso sobre: Sistemas Agroforestales para Zonas de Amortiguamiento de Áreas Naturales Protegidas.
02 octubre 2009 | Joaquin Boehnert Instituto de Investigación y Capacitación Agrária IINCAGRO Pozuzo, Perú

En la presente propuesta se trata de presentar un programa detallado de capacitación en agroforesteria, sus conceptos y sus objetivos. Está concebido como programa de capacitación y educación a nivel intermedio para:

(A)Agricultoras/es en las Zonas de Amortiguamiento de las ANP.

(B)Jefes de áreas protegidas, instructores y profesionales, trabajadores de extensión como guarda-parques, entre otros.

(C)Estudiantes de agricultura / silvicultura, zootecnia, etc

Las metas:

(A) Debe establecerse un programa de capacitación para el personal de campo para mejorar su labor técnica y administrativa.

(B) Debe capacitarse al personal administrativo de mayor nivel para mejorar la calidad de su formulación de políticas, grado de coordinación y la efectividad general de sus resultados.

(C) Debe dárseles una amplia capacitación a los agricultores / campesinos para concientizarlos y hacerlos más receptivos a la agroforesteria.

Los objetivos:

(1)Promover la comprensión de la agroforesteria como ciencia aplicada y como práctica agrícola viable y esencial.

(2)Estimular el interés y crear conciencia en relación con los problemas y las oportunidades que proporciona la agroforesteria en el desarrollo rural y la protección del medio ambiente.

(3)Estimular actitudes positivas al demostrar que el cultivo y la silvicultura combinados pueden ser rentables, al mismo tiempo que es una ocupación gratificante que contribuye a proteger la tierra.

(4)Estimular la iniciativa, la autosuficiencia, el ingenio, la capacidad para resolver problemas, los métodos científicos y la superación personal.

(5)Enseñar en forma práctica los principios y destrezas básicos de la agroforestería y de una administración agrícola y forestal.

(6)Demostrar el valor que tiene la agroforestería para la comunidad en general y demostrar cómo contribuye la agroforestería a la producción de alimentos, forraje y biomasa.

(7)Promover la integración de la agroforestería y las actividades agrícolas en las zonas de amortiguamiento que desempeñen un papel activo en el desarrollo rural y en la protección de las áreas protegidas.

PROGRAMA DEL CURSO

Sección 1 Introducción General

1.1 -Por qué debe estudiarse la agroforestería?:

La presión que ejerce la populación mundial en crecimiento.
Dudas sobre la seguridad de que siga habiendo qué comer.
La presión sobre tierras cultivables y las áreas y bosques protegidas.
La presión excesiva sobre los suelos más vulnerables en áreas de laderas rodear de áreas protegidas.
La capacidad limitada de carga de la tierra.
Sobrepastoreo.
Deforestación.
Erosión del suelo por efecto del viento y la lluvia.
La crisis de la leña para combustible.
Desertificación.
Un sistema agrícola común, dependiente de los combustibles fósiles no renovables.
Pobreza e inestabilidad política.

1.2 Formas tradicionales e historia de la agroforestería:

Cultivos cambiantes.
Hortalizas familiares y cultivos en pequeña escala en los trópicos húmedos.
Sistemas de plantación.
Cercas y setos vivos.
Siembra en hilera.
Siembras intercaladas.
Protectora contra el viento.
Sistema agroforestal Multiestrato.
Otros.

1.3 - Nuevos rumbos de la agroforestería:

Ecología y conservación de bosques, montes y setos silvestres en zonas de amortiguamiento.
El potencial de los árboles y arbustos en las regiones tropicales, sub-tropicales y templadas para producir y proveer:
alimentos;
biomasa;
leña;
forraje;
madera y materiales de construcción;
materias primas para industrias caseras y en pequeña escala;
oportunidades para empresa y negocios;
oportunidades de empleo;
frutas, semillas, etc...

1.4 Conceptos de agroforestería

Los distintos sistemas de agroforestería:

- cultivo de árboles y arbustos y árboles);

- silvopastoral (pastos / animales & árboles);

- agrosilvopastoral (cultivos & pastos/animales & árboles).

Sección 2 Botánica

2.1 Introducción

a familias apropiadas de plantas (por ejemplo: leguminosas) y árboles y arbustos individuales con potencial en los sistemas de agroforestería;
selección de árboles y arbustos para leña;
construcción con madera, cercas;
frutas y nueces;
materias primas tales con bambú;
plantas medicinales.
Plantas aromáticas como oregano entre otros

2.2 Identificación

de árboles y arbustos presentes que sean importantes para la conservación del suelo y del agua.

3.3 Formas de cultivo en un sistema de agroforestería

3.1. Conservación del suelo y el agua:

Tipos de erosión del suelo, causas, agentes, prevención y control de la erosión;
planeamiento y construcción de terrazas;
métodos alternativos y biológicos de conservación;
técnicas mínimas de labranza en pendientes pronunciadas;
introducción a equipo apropiado para arar con técnicas mínimas de labranza (por ejemplo, arado de cincel);
recultivo de recolección de agua de lluvia;
métodos de construcción de estanques y represas pequeñas;
diseño, métodos y administración de proyectos de conservación del suelo & agua y programas al efecto.

3.2. Producción de cultivos:

con énfasis en los cultivos con requisitos menores de fertilidad;
que sean resistentes a las sequías;
fácil de almacenar;
diversificación de cultivos para reducir el riesgo de las plagas y desastres naturales, como por ejemplo plagas, sequías, etc...

3.3. Selección de árboles / arbustos:

según los requisitos y condiciones climatológicas del lugar y su:
capacidad de fijación de nitrógeno;
uso como abono orgánico y material protector (mulch);
capacidad de renacer tras la poda o desmoche;
suministro de productores derivados, tales como forraje, leña, etc...

3.4. Administración de proyectos de agroforestería:

espaciamiento de árboles e hileras en un sistema de siembra intercalada de cosechas anuales (cultivos en callejón);
tiempo y método de podar las ramas para la obtención de abono orgánico y material protector (manejo de un sistema de multiestrato);
mano de obra, instalaciones y equipos que requiere un proyecto de agroforestería;
métodos de administración, registro, monitorio y evaluación;
uso y preparación de la leña recogida con este sistema e introducción a estufas de consumo económico de leña.

3.5. Limitaciones del sistema:

competencia de consumo de agua entre árboles/arbustos y cultivos anuales;
las aves atacan los cultivos. estimuladas por la presencia de árboles/arbustos en el campo.

Sección 4 Producción pecuaria en un sistema de agroforestería

4.1. Sistema silvo-pastoral:

con énfasis en bosques o plantaciones con la introducción de ganado;
compatibilidad de la administración conjunta de tierras para la producción de bosques y la cría de animales domésticos;
selección de árboles, según los requisitos y condiciones climatológicas del lugar y su:
aceptación de prácticas de administración silvo-pastoral;
buena calidad para fines específicos, por ejemplo, material de construcción;
buen valor comercial;
de crecimiento moderado a rápido,
productos derivados, tales como forraje;
capacidad de fijar nitrógeno.
Determinación de capacidades de carga de montes con árboles intercaladas y el uso de pastoreo rotacional.
Selección de pastos y yerbas apropiadas a las condiciones del clima.
Espaciamiento de árboles y destrezas y métodos requeridos por los sistemas silvo-pastoral.
Mano de obra, instalaciones y equipos requeridos por los sistemas silvo-pastorales.
Administración, registro y métodos de monitorio & evaluación de silvicultura y ganado.

4.2.- Ganado en unidades desprovistas de pastos con suministro de forraje mediante sistemas de agroforestería:

Con énfasis en la producción de proteínas de productos vegetales y forraje sin uso directo para el hombre.

Selección de árboles/arbustos, según los requisitos y condiciones climatológicas del lugar, y su:
Uso como forraje y contenido de proteína;
uso como leña o madera para construcción;
capacidad de fijación de nitrógeno;
mano de obra, destrezas, instalaciones y equipo requerido;
Conservación de forraje heno ensilaje uso y almacenaje de follaje de árboles/arbustos;
Productos derivados tales como leña y estiércol animal.
Métodos de administración, registro y monitorio & evaluación.

Sección 5. Sistemas de agroforestería con énfasis en la producción de leña y madera.

5.1. Selección de árboles/arbustos:

según los requeriditos y condiciones climatológicas del lugar y según sus cualidades:
para leña;
de rápido crecimiento;
capacidad de volver a crecer tras la poda;
suministro de productos derivados, como forraje;
capacidad de fijación nitrógeno;
madera de construcción;
buena calidad para fines específicos, por ejemplo, materiales de construcción;
buen valor comercial;
de crecimiento moderado a rápido;
productos derivados tales como forraje, etc..
capacidad para fijar nitrógeno.

5.2 Administración:

métodos de siembra y espaciamiento;
mano de obra, destrezas, instalaciones y equipos requeridos;
uso y preparación de la leña;
tala de árboles maderables y preparación, almacenaje y secado de la madera.
Métodos de administración, registro y monitorio & evaluación.

Sección 6 Sistemas de agroforestería con énfasis en árboles/arbustos frutales y nueces.

6.1. Selección de árboles/arbustos:

según los requisitos y condiciones climatológicas del lugar (por ejemplo, cocos, cítricos, castaños, etc...)

6.2 Administración:

- prácticas de administración del huerto / plantación;
uso de huerto / plantación para otros fines (por ejemplo, producción de siembra anuales, forraje, leña, etc...);
métodos de conservación de frutos (por ejemplo, preparación de frutos secos, etc..)
métodos de administración, registro y monitorio & evaluación.

Sección 7.

7.1 - Viveros:

Planeamiento y diseño del vivero.
Equipo y materiales necesarios para iniciar el vivero.
Métodos de propagación.
Administración del vivero.
Transplante al campo.


Sección 8

Ambiente:

Ornato del paisaje y turismo.
Promoción de la apicultura al proveer los árboles/arbustos pasto a las abejas.
Guarda-parques y conservación vida silvestre.


Fuente: La Agroforesteria en la Educación Agrícola con énfasis en su aplicación práctica. Joachim Boehnert, Tropical Agricultura (2) 1990, Verlag Josef Margraf Scientific Books, Germany, ISBN 3-8236-1190.9, ISSN 0932-3074.







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